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山东酒店厨房排烟罩的烟罩方式都有哪些？

第一、平罩型：顾名思义，集烟罩是平的，在外观造型方面美观时尚，但是拢烟效果稍差，在欧式抽油烟机还是常见的。

第二、浅罩型：集烟罩很浅，拢烟效果也是一般，油烟一扩散，在欧式抽油烟机也是常见的。

第三、深罩型：有较深的集烟罩，拢烟效果佳，具有良好的缓存作用，用来容纳来不及吸走的油烟，常见于中式抽油烟机。

第四、展翼型：工作时集烟罩会展开，关闭时会合拢变小，收放自如~~ 这类型的造型美观大方！

第五、柜罩型：有多重的吸烟区，明显提高排烟效果，常见于侧吸烟机。

第六、阶梯式：由四周围起来挡风屏构成，能够有效防止油烟扩散，常见于下吸式抽油烟机。

技术人员讲解一下作业条件

1、一般排风机系统和空调系统的安装，要在建筑物围护结构施工完，障碍物已清理，地面无杂物的条件下进行。

2、对空气洁净系统的安装，应在建筑物内部安装部件的地面做好，墙面已抹灰完毕，室内无灰尘飞扬或有防尘措施的条件下进行。

3、一般除尘系统风管安装宜在厂房的工艺设备安装完或设备基础己确定，设备连接器、山东酒店厨房排烟罩罩体方位已知的情况下进行。

4、检查现场预留孔洞位置、尺寸应符合图纸要求，每边比实际截面大100mm。

5、作业地点要有相应的辅助设施，如梯子、架子、安全防护、消防器材，并有施工员的技术、质量、安全交底。